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Le fromage de brebis béarnais

 
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Sérénité


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Joined: 24 Jul 2007
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Localisation: Aquitaine
Féminin
PostPosted: Fri 24 Aug - 16:29    Post subject: Le fromage de brebis béarnais Reply with quote



Voici le pur fromage de brebis béarnais. Dans l’ouest des Pyrénées, la fabrication du fromage au lait de brebis est ancestrale et c’est ici qu’est né l’Ossau, à la pâte ferme et grasse. Fromage exceptionnel, il se consomme débité à la main au fil du couteau en fines lamelles, en carpaccio ou tout simplement en assortiment de fin de repas.  Okay

Et voici une photo appétissante avec la confiture de cerises ! Avis aux amateurs de dégustation !  :D


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