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Le Bon Pain de France

 
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pipilleetjeannot
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Joined: 27 Mar 2007
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Localisation: Angers-49
PostPosted: Sat 4 Aug - 19:55    Post subject: Le Bon Pain de France Reply with quote
Le bon Pain de France
C'est un peu grace aux plateaux calcaires recouverts de limon, que le Pain est aujourd'hui le principal accompagnement des repas.

Depuis le Moyen-âge, les régions d'Ile-de-france produisent du blé en grande quantité, matière première pour la fabrication du Pain.
C'est Paris qui lança au Moyen-Age, la tradition de la boulange.

Les premières fabrications furent des petites patisseries richement fourrées réservées à la noblesse et à la bourgeoiserie, puis vinrent les gros pains familliaux de 1kg et plus afin de norrire les pauvres de la capitale.

Au XVIIIè siècle furent inventées des chouquettes, souvent garnies de fromage et vendues dans les rues de Paris.
A la même époque on inventa un Pain plus petit, qui cuisait rapidement et adapté à toutes les familles.

Au milieu du XXè siècle apparut dans les boulangeries la baguette aujourd'hui internationellement connue.
Aujourd'hui, on fabrique des Pains de toutes sortes et de toutes qualités.

Les Français sont les plus gros mangeurs de Pain au monde. Okay :mrgreen: Razz

pipilleetjeannot
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Last edited by pipilleetjeannot on Tue 7 Aug - 18:31; edited 1 time in total
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kurichan


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Joined: 09 Jun 2007
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PostPosted: Sun 5 Aug - 11:43    Post subject: Le Bon Pain de France Reply with quote
merci Okay
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toletamp
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Joined: 27 Mar 2007
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PostPosted: Sun 5 Aug - 17:05    Post subject: Le bon pain de France Reply with quote
Razz :oops: :) Très bonne présentation sur un sujet qui vaut d'être connu....ça donne envie de continuer à manger du pain....avec du fromage et un bon vin
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A chaque pieds son soulier !
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kurichan


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Joined: 09 Jun 2007
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PostPosted: Tue 7 Aug - 08:23    Post subject: Le Bon Pain de France Reply with quote
oui tout à fait tolé
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Sérénité


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Joined: 24 Jul 2007
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PostPosted: Fri 24 Aug - 16:31    Post subject: Le Bon Pain de France Reply with quote
Un bon pain avec un bon morceau de fromage , c'est souvent mon petit goûter de 16 heures ! :D
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pipilleetjeannot
Administrateur

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Joined: 27 Mar 2007
Posts: 1,626
Localisation: Angers-49
PostPosted: Fri 24 Aug - 18:16    Post subject: Le Bon Pain de France Reply with quote
Nous, c'est souvent notre petit encas devant la télé.....
Mais nous ne devons pas être les seuls.

pipilleetjeannot  Razz Razz

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